2014年5月19日，很(hěn)慶幸，再次成為(wèi)鼎忻展覽日本食品配料展和健康食品展的領隊，帶領鼎忻中(zhōng)國(guó)配料出口企業時隔一年後重踏繁華科(kē)技(jì )之都-日本東京。本次鼎忻日本配料展團相比較去年而言人數及展位面積都有(yǒu)所增加，這樣的一個狀況無疑說明一點，日本食品配料添加劑市場需求巨大，吸引着中(zhōng)國(guó)優質(zhì)的供應商(shāng)前去開發并穩定已經合作(zuò)的客戶資源。中(zhōng)午日本當地時間12：05我們準時降落着陸東京成田機場。鼎忻全體(tǐ)團員順利安(ān)全地過關入境。導遊接機後帶領大家就在機場品嘗了日本聞名(míng)食界的烏冬面套餐。這第一頓午餐就讓我們的新(xīn)老客戶們對日本飲食文(wén)化特色深有(yǒu)感觸：清淡營養，外形美觀，精(jīng)緻素雅。稍作(zuò)休整大家又(yòu)驅車(chē)前往日本天皇寓所皇居所在地，導遊一路上也給我們介紹了日本政權發展曆史及現況。原來，我們平時吃的日清方便面就是日本天皇家族所經營的産(chǎn)業。

入夜結束了下午的遊覽項目，我們來到了千葉幕張新(xīn)大谷酒店(diàn)，據說這是一家六星級标準的酒店(diàn)。房間寬敞明亮放眼窗外還能(néng)看到日本海。我們一個老客戶說：在日本寸土寸金的彈丸之地有(yǒu)一個這麽寬敞的酒店(diàn)環境真是我們這次鼎忻展團的富氣。還有(yǒu)一個跟我們去過好幾個國(guó)家參展的展商(shāng)不由地來了句總結性的贊歎：鼎忻展團一向住的好，吃的好，服務(wù)也好！聽到這樣一句平實但充滿份量的贊譽之辭，我在心裏也由衷地感覺到自己此次出行的責任之重大。

   來到日本的第二天，我們早上第一件大事自然是去到展館布展，還是那一片中(zhōng)國(guó)紅，還是那個熟悉的展館。臨近中(zhōng)午時分(fēn)，大家全部把空空如也的展位布置的各具(jù)企業特色，最後再挂上鼎忻展團特有(yǒu)的紅燈籠代表着喜慶和收獲滿滿。布展完畢，接下來我們就要去登頂Tokyo skytree。完全融入了日本發達的科(kē)技(jì )元素建造的Tokyo skytree，在我們站在旋轉圓廳俯瞰這座城市的全貌時，東京密密麻麻的城市森林在這座地标建築之下更加有(yǒu)種密如蛛網，燦若繁星，星羅棋布的視覺沖擊力。

   5月21日，2014日本食品配料展和健康食品展在東京國(guó)際展示場如期開幕。本屆日本配料展，依舊在東京國(guó)際展示場西一，西二館。西一館主要是食品配料，添加劑。西二館主要是健康原料等産(chǎn)品。中(zhōng)國(guó)館位于西一西二館中(zhōng)間的連接處更接近西一館。展商(shāng)主要來自日本本國(guó)，另外有(yǒu)韓國(guó)，美國(guó)，中(zhōng)國(guó)，加拿(ná)大等國(guó)企業。中(zhōng)國(guó)是全場最大的國(guó)際展團。
   日本是個四面環海的小(xiǎo)島國(guó)與我國(guó)隔海相望，人口密集耕地稀缺，是世界第一大農産(chǎn)品純進口國(guó)。在與諸多(duō)進口國(guó)的貿易排名(míng)中(zhōng)，中(zhōng)國(guó)是日本最大的貿易夥伴。日本消費者非常重視食品的環保和安(ān)全，并且日本也是目前全球食品進口檢測要求标準最嚴格的國(guó)家。本屆參展的中(zhōng)國(guó)企業，領隊也都一一了解溝通過，大家對日本市場有(yǒu)一個共同的觀點：日本市場是一個值得長(cháng)期持續投入的專業市場，因為(wèi)日本采購(gòu)商(shāng)跟歐洲采購(gòu)商(shāng)有(yǒu)一個共同的特點：商(shāng)業信譽度較高，辦(bàn)事嚴謹。一旦建立了合作(zuò)關系就是一個長(cháng)期穩定的發展。食品添加劑專業展觀衆人數雖不及綜合食品展絡繹不絕，但來的都是有(yǒu)采購(gòu)需求的專業觀衆。正如我們一個客戶所說：今天收獲不錯抓到了好幾條大魚。5月22日當天上午有(yǒu)一個日本采購(gòu)商(shāng)非常有(yǒu)意向我司産(chǎn)品，下午又(yòu)來就具(jù)體(tǐ)産(chǎn)品采購(gòu)洽談了三四個小(xiǎo)時。

   三天展會很(hěn)快就完成了，整個過程下來我感觸最深的就是企業參展要做好充份的準備工(gōng)作(zuò)：首先展前策劃根據參展國(guó)家的語言特點策劃設計公(gōng)司的宣傳資料及參展樣品。其次展會期間積極主動地尋找客戶。再次展會結束後及時跟進斟選并積極溝通聯絡展會上收集到的采購(gòu)商(shāng)。
   21Food食品商(shāng)務(wù)網作(zuò)為(wèi)日本食品配料展中(zhōng)國(guó)唯一媒體(tǐ)合作(zuò)夥伴，自然不會錯過日本巨大的配料市場。帶着中(zhōng)國(guó)食品供應商(shāng)光盤，請當地的日本翻譯，做了全程的買家接待，為(wèi)我們的中(zhōng)國(guó)食品出口會員，帶來最新(xīn)鮮最精(jīng)準的日本配料買家采購(gòu)清單。

   5月24日，是我們收獲滿滿的瘋狂購(gòu)物(wù)日。早上大家收拾好行李，告别舒适的酒店(diàn)，我們一行13人來到了東京最繁華的購(gòu)物(wù)天堂——銀座以及電(diàn)器一條街(jiē)秋葉原。行程雖然緊湊，但是因為(wèi)購(gòu)物(wù)自由分(fēn)散，每個人都按照自己的喜好與需求自由地購(gòu)買到了心儀的各類物(wù)品。下午16：30我們收獲滿滿地再次來到了成田機場。導遊首先帶領五位持旅遊簽證的客戶去機場櫃台辦(bàn)理(lǐ)了消簽工(gōng)作(zuò)。我們全體(tǐ)人員一一check in順利平安(ān)地入境候機，完美結束日本六日商(shāng)務(wù)之旅。新(xīn)老客戶們在機場裏互相道别，因為(wèi)在鼎忻為(wèi)展商(shāng)們搭建的平台裏，很(hěn)多(duō)客戶都已然成了老熟人，老朋友。全球訂展，鼎忻一直在你身邊！我們翹首以盼2015日本食品配料展的再次相聚！

   本文(wén)作(zuò)者：周偉玲